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    文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2017/6/21     瀏覽次數:    


      淮南市徽鄉源食品有限公司成立于2015年4月27日,位于潘集區蘆集鎮王橋搬遷新村南側,主要生產水晶圓子、粉絲包、窩窩頭等速凍食品。
      淮河兩岸每逢佳節民間餐桌上食用的面圓,經歷了上千年歷史,民間流傳蒸面圓、迎新年、蒸蒸日上慶團圓?!短J集胡家面圓》經歷了5代相傳,堅持著傳統的手工生產工藝,產品在外型、色澤、口感上得到當地及周邊省市消費者一致好評。原料采用小麥粉、生粉、鮮豬肉、鮮雞蛋、蔥、姜、食用油鹽及各種調料。產品表面晶瑩透亮,無粉狀脫落物,不塌架,黏彈性大,凍融穩定性和成型性好,還具有皮韌而薄,組織柔軟,有彈性及光澤,口感軟糯、細膩、爽滑勁道、香甜油潤,餡心流感等特點,是一種高品位的美食佳品。
      淮南市徽鄉源食品有限公司本著返璞歸真的精神,對產品追求原始的味道,堅持純手工制作,對所用原料嚴格要求質量,制作出的“胡松”水晶貢丸深受廣大消費者喜愛。公司一直堅持著“團結、敬業、創新”的企業精神,通過一點一滴的艱苦奮斗,將民族傳統手工業改造成為集規?;?、產業化、信息化為一體的現代化企業。

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